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闽东茶旅景观:满山茶园绿 生态怡人眼

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发表于 2016-1-25 19:45:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  宁德东临大海,三面环山,属中亚热带海洋性季风气候。这里冬少严寒、夏少酷暑,气候湿润、雨量充沛。千万年来,东海的浪涛激荡着绿色的沃野,连绵的山脉呵护着神秀的土地,闽东大地孕育出了独具地域特色的茶叶农耕景观和茶道文化。

  闽东是茶叶的故乡,茶叶栽培历史悠久。红茶、绿茶、白茶、花茶,质地优良,名茶甚多。“福鼎白茶”“坦洋工夫”、“白琳工夫”“天山绿茶”“高山乌龙”“霞浦元宵茶”等一系列茶品牌家喻户晓,扬名海内外。近年来,随着各地做大做强茶产业,散布在宁德广袤山野里的一个个茶乡村落、一片片绿色茶园,正散发着诱人的生态魅力,吸引着一拨拨游客慕名而往,休闲品茗,观光摄影,感受茶乡人文、古村畲韵……

  让我们走进这些茶旅一体、自然与人文完美结合的闽东生态茶园景观——

  福安坦洋(红茶)

  坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村,相传清咸丰、同治年间,坦洋村有茶人胡福四,试制红茶成功,经广州运销西欧。很受欢迎,此后茶商纷纷入山求市,接踵而来并设洋行,周围各县茶叶亦渐云集坦洋。坦洋工夫名声也就不胫而走。

  坦洋村位于福安市社口镇西部,全村家家户户可产闻名中外的坦洋工夫红茶。步入村子,但见满山苍翠,一水碧波,青瓦幽巷依旧可见。身着畲族服饰的采茶女戴着竹编斗笠,采着鲜嫩的茶叶,唱着山歌,婀娜灵巧,点缀了翠绿的茶海。漫步于古村,可游古街市,看古茶行,访老茶人。

  福鼎点头(白茶)

  锦绣山水蕴白茶。福建省福鼎市点头镇是“福鼎白茶”的发源地,也是福建省的产茶大镇,全镇现有茶园面积3.6万亩。近年来,点头镇注重生态环境的保护与应用,使这里的茶园成为当地“茶旅融合”的示范样版。山头上连绵不绝的翠绿茶园,美得让人魂牵梦萦。

  当地每年都会举办手工采茶比赛,来自点头镇各村的采茶高手云集于此,着装鲜艳的采茶女点缀了碧绿的茶山,俨然一道亮丽的风景线。

  福鼎白琳(红茶)

  “白琳工夫”是福鼎工夫红茶,以主产地福鼎白琳命名,其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的产质,在海内外享有盛名,曾与福安县“坦洋工夫”,政和县“政和工夫”并列为“闽红三大工夫茶”而驰名中外。

  “白琳工夫”红茶发端于福鼎白琳,工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史。福鼎的白琳、磻溪和点头三大茶叶主产区,自清代以来,以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等为原料,产制红茶,取名白琳工夫,名声大噪,远销东南亚及西欧各国。白琳工夫茶之形,细长弯曲色泽黄黑;其味,清气鲜纯齿颊留香;汤色明亮,醇和甜美。

  白琳红茶产地有著名民居翠郊古民居,该民居系茶商吴氏制茶贩茶发财后盖起来,成为今天人们了解红茶历史和游玩的目的地。

  霍童外表(绿茶)

  霍童支提山是被人们赞誉为“三十六洞天”之一,山高水险。而支提山下,霍童溪畔的外表村也是山青水碧,四季常绿,有“小桂林”的美誉。霍童溪两岸风光旖旎,青山错落有致,层层递进,山坡之上、溪涧盆地之间种满了绿意盎然的茶树,鳞次栉比的茶园,有如阅兵仪式中整齐的队伍,等待着采茶人的命令。这里的生态茶园和观光茶园闻名于闽东,摘一片新鲜嫩绿的茶叶放入嘴里,慢慢咀嚼,苦后回甘,生津止渴。

  村内至今仍存有不少古建筑特色的民居,青砖的瓦房,斑驳的老墙,历史沧桑感的背后是曾经的辉煌。

  猴盾畲村(绿茶、红茶)

  福建闽东是中国白茶和闽红三大工夫的原产地,也是福建绿茶种植的主要地区,地处畲族居住区的猴盾,也是宁德天山绿茶和天山红茶的原产地。

  初来猴盾,心中便有挥之不去的牵念。平湖的万亩梯田茶场,犹如一条条巨蟒蜿蜒盘旋而上。站在山头,放眼望去,茶山尽收眼底,那是春天为猴盾量身定制的绿袍。闭上双眼,深吸一口气,清新的空气与怡人的茶香侵入六腑。忽然,远处传来了悠扬的歌声,走近一看,几位穿着畲族服饰,盘着凤头髻的畲族姑娘,迈着轻盈的脚步,唱着采茶歌,像七彩蝴蝶在茶海中翩翩起舞。

  走在猴盾古村落里,古树,小桥,流水,老人,一切是那么的安逸祥和!黏糯的乌米饭,甘甜的竹笋,以及鲜美的山珍野味,让人无法自拔。

  周宁玛坑(绿茶)

  周宁官司绿茶历史悠久,闻名遐迩,是福建绿茶的著名品牌之一。而玛坑,是周宁茶山的后起之秀。

  玛坑,青山碧绿,茶香飘逸四方。稻田四周的小山包上种满了茶树,微风拂过,山下的禾苗在向山上的茶叶点头哈腰。到了金秋时节,稻田里金黄的稻穗与山头上绿色的茶叶,相互映衬着。站在高处俯瞰,错落来的茶山与成片的稻田有如拼贴画,稻香与茶香在空气中暧昧着,迎面扑鼻而来,让人心旷神怡。

  此外,玛坑乡民风淳朴,剪纸艺术源远流长,宗教发展历史悠久。

  寿宁龙虎山(绿茶、红茶、高山乌龙)

  位于寿宁县武曲镇,是一个国营茶场,创办于1959年,是集绿色食品茶研制、开发、生产、营销为一体的综合型农垦企业。早在1968年,龙虎山便开始大规模生产红茶、绿茶,成为寿宁最大的茶场,并跻身于宁德地区14家国有农垦企业之首,生产的茶叶占全区茶叶总量的20%以上。

  2007年,寿宁确立了“打造闽浙边界生态新茶乡”的战略目标。龙虎山迎来了新的春天,开始大面积改造茶园,改良茶叶品种,引进金观音、黄观音、金牡丹等十多个乌龙茶品种,并带动周边农户种植乌龙茶。目前,龙虎山茶场已拥有高标准茶叶基地1200多亩,带动全县3000多户茶农种植各类优质茶品种1万多亩,并拥有绿茶、红茶、乌龙茶生产线各一条。(刘尹 文/图)

  
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