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[健康美食] 唐代时的三种饮茶方法

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发表于 2015-6-30 10:43:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    唐代以前,茶是作为药用的。到了唐代,制茶工艺发展,人们意识到茶还可以作为日常生活之用,遂开启了品饮之风。当时已经有三种饮茶的方法了,下面就让我们来看看吧。
  
      第一种是煎茶法。就是在水刚刚开始沸腾时,把茶末放入其中,然后再煮沸一次就可以进行饮用了,有时候也可以里面加入点盐。

  第二种方法是庵茶法。就是在茶瓶中放入一些茶末,然后冲入开水。不过唐代当时的人们认为这样泡出来的茶不会全熟,只能喝而不能吃。

  第三种就是煮茶法了。就是把茶叶和姜、枣等一起放入锅中进行彻底的煮,这样煮好的东西全部喝下去,这就是所谓的煮茶了。(吉昌号)
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  • 断点是光
过: 他们
发表于 2016-8-9 16:08:59 | 显示全部楼层
过来,了解下。
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